Dentsu en Hitachi Lanceren AI Project ter Voedselverspilling Bestrijding

Dentsu en Hitachi Lanceren AI Project ter Voedselverspilling Bestrijding

2025-04-24 companies

Tokyo (vrijdag, 25 april ‘25)
Dentsu, Dentsu Digital en Hitachi starten een innovatief AI-project gericht op het verminderen van voedselverspilling door vraagvoorspelling en geavanceerde advertentietechnologie.

Strategische Samenwerking voor AI-innovatie

De aankondiging van het ‘AI for EVERY’ project op 23 april 2025 markeert een belangrijke mijlpaal in de strijd tegen voedselverspilling [1]. Het initiatief combineert Hitachi’s expertise in voorraadbeheersystemen en vraagvoorspelling met Dentsu’s creatieve kennis en Dentsu Digital’s digitale advertentietechnologie [2]. De samenwerking richt zich specifiek op het BtoBtoC-segment, waar het menselijke aspecten van consumentengedrag verbindt met technologische innovatie [3].

Innovatieve Oplossing voor Retailsector

Het eerste concrete project, genaamd ‘Vandaag’s Spontane Recept’, zal gebruik maken van geavanceerde AI om overtollige voedselvoorraden te identificeren en consumenten te stimuleren deze producten te kopen [4]. Het systeem analyseert verschillende factoren zoals seizoensinvloeden, weer en vraag-aanbod patronen om voorraadoverschotten nauwkeurig te voorspellen [5]. Vervolgens genereert het systeem automatisch recepten en gepersonaliseerde aanbiedingen die via winkelapps en digitale displays worden gecommuniceerd [2].

Toekomstperspectief

De partners zijn van plan om nog in 2025 te starten met een proof-of-concept in de retailsector [4]. Het project maakt gebruik van Dentsu Digital’s ‘∞AI Ads’ oplossing voor het optimaliseren van advertentieproductie, gecombineerd met Hitachi’s vraagvoorspellingssystemen [3]. Naast de retail sector hebben de bedrijven aangekondigd ook oplossingen te willen ontwikkelen voor andere sectoren, waaronder financiële dienstverlening en personeelsbeheer [6].

Bronnen


AI Voedselverspilling