Weersveranderingen Leiden Tot Stijging Voedselinflatie in FY25
New Delhi (maandag, 21 april ‘25)
Extreme weersomstandigheden hebben geleid tot een significante prijsstijging in groenten en fruit, wat voedselinflatie in FY25 omhoog heeft gestuwd, ondanks een daling in de algemene inflatie.
Extreme Prijsstijgingen in Groenten en Fruit
De impact van het extreme weer is duidelijk zichtbaar in de cijfers: groenteprijzen zijn sinds 1 april 2025 met 15% gestegen, terwijl fruitprijzen in slechts twee weken tijd (vanaf 5 april 2025) een stijging van 20% lieten zien [2]. Specifiek voor groenten zien we dat knoflook de hoogste inflatie noteert met 55,4%, gevolgd door aardappelen (53,3%), uien (37,4%) en citroenen (21,2%) [1].
Mondiale Impact en Handelseffecten
De situatie wordt verder gecompliceerd door internationale ontwikkelingen. Rusland heeft sinds 15 maart 2025 zijn tarwe-export met 60% verlaagd tot 10,6 miljoen ton als reactie op slechte weersomstandigheden [2]. Dit heeft een domino-effect op de wereldwijde voedselmarkten. De zogenaamde ‘Engelcoëfficiënt’, die het aandeel van voedseluitgaven in het totale huishoudbudget meet, is in 2024 gestegen naar 28,3% - het hoogste niveau sinds 1981 [2].
Regionale Effecten en Toekomstverwachtingen
Klimaatexpert Paras Jasrai van India Ratings and Research wijst op de rol van klimaatverandering en erratische regenvalpatronen als hoofdoorzaken van de verstoorde aanvoer [1]. Er is echter mogelijk verlichting in zicht: de Indiase Meteorologische Dienst (IMD) voorspelt een bovengemiddelde moessonregenval voor 2025, wat volgens experts zou kunnen leiden tot ‘enige verlichting in de voedselinflatie in FY26’ [1].
Impact op Nederlandse Handel
Deze ontwikkelingen hebben ook gevolgen voor de Nederlandse handelssector, met name in aanloop naar de jaarlijkse landbouwbeurs in Rotterdam op 1 mei 2025 [2]. De combinatie van extreme weersomstandigheden en stijgende voedselprijzen creëert een complexe situatie voor handelaren en importeurs [GPT]. De situatie vraagt om strategische aanpassingen in het internationale handelsbeleid [alert! ‘specifieke beleidsmaatregelen nog niet bekendgemaakt’].